Borówkowe lody

Właśnie sobie uświadomiłam, że odkąd pisze bloga nie podzieliłam się żadnym przepisem na lody domowej roboty. W tym roku mam zamiar nadrobić zaległości i trochę poeksperymentować z tymi lodami.

Dziś chcę podzielić się prostym przepisem na lody bez jaj i cukru.

Składniki, które będą potrzebne do przygotowania lodów:

  • 200 ml śmietanki kremówki 30%
  • 200 ml mleka skondensowanego
  • garść borówek ( mogą być świeże lub mrożone)
  • łyżka stołowa ksylitolu

Jak przyrządzić lody?

Nic prostszego, ubijasz na sztywną pianę śmietankę w misce, powoli dodając w międzyczasie ksylitolu. Pamiętaj żeby była porządnie schłodzona. Do mleka skondensowanego dodajesz borówki i miksujesz wszystko razem. Ja zrobiłam to w mikserze kielichowym.
Ubitą śmietankę powoli łączysz z mlekiem i przekładasz do pojemnika lub foremek na lody.
Wkładasz do zamrażarnia co najmniej na 5-6 godzin.

Proste, prawda?

Zatem jeśli nie jesteś na redukcji, to polecam ten przepis na magicznie kremowe lody borówkowe.

Palce lizać.


Powrót

Dodaj komentarz