szczera rozmowa
Zapraszam na konsultacje w gabinecie dietetycznym w Sobótce oraz porady online. Podczas pierwszej wizyty przeprowadzam z pacjentem dokładny wywiad zdrowotno-żywieniowy. Taka pierwsza wizyta trwa zazwyczaj od 1,5 do 2 godzin. Potrafię słuchać dlatego tak ważna w naszym spotkaniu jest szczerość. Dzięki temu mogę zdiagnozować błędy żywieniowe, zrozumieć problemy, ustalić cele oraz dalsze działania.
Każdej osobie poświęcam tyle czasu, ile potrzeba. Proponuję także badanie składu i masy ciała, które wykonuję na profesjonalnym urządzeniu do pomiaru bioimpedancji TANITA PRO MC 780. Urządzenie pozwala dokładnie ocenić nasze mocne i słabe strony.
Tylko dedykowana dieta ma sens
Podczas indywidualnej konsultacji oceniam nie tylko stan zdrowia pacjenta, lecz także stan jego odżywienia i nawodnienia. Proponuję dietę spersonalizowaną, obejmującą dotychczasowe nawyki żywieniowe, lubiane produkty i dania, aktualne zapotrzebowanie energetyczne, zwyczajowy rozkład dnia i częstotliwość posiłków oraz inne specjalne potrzeby żywieniowe pacjenta.
Dieta składa się z jadłospisu z przepisami na każdy dzień. Przepisy zawierają wykaz produktów z ilościami podanymi w miarach domowych i gramaturach, a także dokładny sposób przygotowania danego posiłku. Do każdej diety załączone są zalecenia żywieniowe – rozkład posiłków, wskazówki dotyczące stosowania diety, spożycia napojów, okazyjnego spożycia przekąsek.
Podczas kolejnych konsultacji dieta i zalecenia uzupełniane są o przepisy okolicznościowe, świąteczne, zamienniki produktów węglowodanowych, białkowych i tłuszczowych.